鱼肚的营养价值 吃鱼这部位竟然能补精益血

在饮食过程中，我们会发现陆地上跑的、水里游的，都已经成了人们餐桌上的佳肴。对于吃，中国人其实更加的擅长，八大菜系衍生出数不胜数的名菜，让人拍案叫绝。

以水中的鱼来说，是寻常的食材。吃鱼的好处大家都知道，不同地方，烹饪鱼的方式也不同，带来的味蕾享受也不尽相同，其实，在吃鱼的时候，要是吃这个部位，对于补精益血有非常好的作用，五十岁的男人经常吃它精气都很旺。

一、吃鱼肚好处多

这里说到的能够达到补精益血的部位就是鱼肚了，每一条鱼身上都有鱼肚，对于一些人来说，会在杀鱼的时候，把鱼肚扔掉，只吃鱼肉;而对于一些喜欢食用、会吃的人看来，鱼肚的食用价值比鱼肉要高百倍，五十岁的男人经常吃它精气都很旺。

1、鱼肚的营养价值

就其营养价值来说，在鱼肚中有较多的蛋白质、脂肪，氨基酸、矿物质等，对于身体保健好处极多。

同时，在鱼肚中还有较多的粘性胶质、多糖物质，有效的补充身体需要。

2、药用价值

鱼肚属于味甘、性平的食物，能够入肾、肝经，对于滋养肝肾有很好的作用。其实，早在一千多年前，中国人就有食用鱼肚的记载。

《本草新编》中记载：“鱼肚，补精益血。”《本草求原》中也说道：“养筋脉、定手战、固精。”可见在古代中医看来，鱼肚固精、益精的药用价值是得到了中医的认可。

3、吃鱼肚的好处

介绍了鱼肚的营养价值、药用价值，那么在生活中，食用鱼肚的好处有哪些呢?

(1)、补肾益精

对于肾虚的人来说，不妨适当的食用鱼肚，以此来补肾，对于益精强肾也有较好的作用。

(2)、补血

在鱼肚中有较多的铁元素，铁元素是构成血液的基础，适当的食用，能够达到补血的目的，对于贫血的人来说，不妨适当的食用一些。

(3)、美容养颜

鱼肚中丰富的蛋白质、胶质能够帮助人们滋补皮肤，对于美容养颜有非常好的功效。特别是女性，不妨适当的多食用一些，以此达到补益身体、滋养皮肤、显现年轻的目的。