吃紫菜的好处有哪些 它的食用禁忌知道吗

紫菜是我们生活中比较常见的一种食物，并且也比较受人们的欢迎，吃紫菜的好处有哪些?很多食物在食用之前都有一些注意事项，吃紫菜的注意事项是什么?紫菜是比较有营养的物质，它的营养价值有哪些?想知道一定要继续看哦。

吃紫菜的好处有哪些

排毒抗癌

紫菜含有大量的膳食纤维，适当的吃一些紫菜可以保证肠道的疏通，并且也有利于预防大肠癌。紫菜含的维生素C具有抗氧化，提高免疫力等功效，并有防癌、抗癌效果。

预防心脑血管疾病

紫菜中含有微量元素和磷脂。这些是可以软化我们的血管的，能够加快血液流动。紫菜中含有大量的膳食纤维可以降低胆固醇，并促进排除导致血压升高的微量元素钠。经常食用紫菜可有效预防心脑血管疾病。

防治甲状腺肿大

我们要知道紫菜中含有的碘含量比较高，常吃紫菜对于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大十分有效。

治疗水肿

紫菜含有一定量的甘露醇，它是一种很强的利尿剂，有治疗水肿的作用，也可辅助治疗其他郁积结块病症。

增强记忆

核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而紫菜中含有丰富的微量元素镁，它能促进大脑吸收核糖核酸。同时，紫极中还含有较丰富的胆碱，它对保护大脑，提高记忆力大有好处。

护目润肤

紫菜中维生素A的含量约为牛奶中维生素A含量的67倍，可维持正常视力，防止眼睛干涩与疲劳。紫菜中维生素C的含量约为卷心菜的70倍，对皮肤的健美具有重要的意义。

吃紫菜的注意事项

1，不宜过量食用;

2，消化功能不好、素体脾虚者应慎食;

3，乳腺小叶增生，脾胃虚寒者，腹痛便溏者以及各类肿瘤患者不建议食用。

紫菜的营养价值

1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;

2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;