鲜牛奶的营养价值 鲜牛奶有哪些好处

11、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。

12、牛奶中的锌能使伤口更快痊愈。

13、常喝牛奶能预防动脉硬化。

空腹喝鲜牛奶要注意什么

早餐空腹喝牛奶不正确

1.牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以好不要在早晨空腹喝牛奶。

2.经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。

3.空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。 牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。

4.若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用。

一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。