羊奶的好处 羊奶和牛奶的区别是什么

    羊奶的做法

1、羊奶葡萄干吐司面包

金磨坊高粉：180克，酵母：2 克，鸡蛋：20克，羊奶：85克放进盆里，揉成团，室温发酵至2.5倍大，发好的面团加入糖：38克 ，奶粉：6克，盐：1克揉成团5，揉至光滑后将黄油放入，5.揉至光滑后将黄油放入，揉好的面团排气，揉圆放一边松驰15分钟，松驰好的面团碾成长舌状，铺上适量葡萄干，再由上往下卷成圆柱形，卷好的面团放在吐司模里，再由上往下卷成圆柱形，卷好的面团放在吐司模里，烤箱200度预热，下层用烤网上下火加盖45分钟即可。

2、芒果山羊奶酪卷

火腿切丝，用小火煎干，捣成粉状待用，芒果去皮，切成薄片，浸泡在盐水里备用，FETA、奶酪放在保险膜里，用擀面杖擀成糊状，必须要细，Ricotta、自然打发，分几次加入糊状的Feta、奶酪，罗勒碎，胡椒粉，拌均匀，装入裱花袋，放入冰箱备用，芒果片用干净的厨房用布擦干水分，把奶酪糊挤在芒果片上，卷成小筒状即可。

3、羊奶山药羹

准备山药25克、羊奶300毫升、白砂糖适量，山药洗净、去皮，用磨泥板磨出半碗山药泥，放入蒸笼中蒸熟。羊奶煮滚后，连同山药泥一起调匀即可。

4、羊奶饼干

羊奶我就用羊奶粉冲的，鸡蛋打散，取适量，加入融化的黄油。继续加入羊奶，混合均匀，在打匀的液体里加入糖粉和奶粉，继续拌匀，拌匀后筛入低筋面粉，混合均匀揉成团就行，把面团擀成0.3㎝的面片，压出自己喜欢的形状，装盘，烤箱预热。180度烤箱烤12分钟左右，冷却后密封保存。

总结：总体来说，羊奶的营养价值更高于牛奶，它更易被我们人体吸收，对老年人小孩具有很大的作用。而且在幼儿时期服用羊奶可以减少腹泻的症状，不管是人还是动物。羊奶的做法也有很多，既营养又美味。