牛奶的功效 多喝它远离骨质疏松
不少人会吃一份由牛奶和鸡蛋组成的早餐，认为营养价值都很高，能让一天充满活力。但事实却恰恰相反，二者的蛋白质含量高，饱腹感强，吃完后通常吃不下别的东西，会昏昏欲睡。这是因为体内缺乏人们工作、学习所需的葡萄糖。
面包、饼干、点心、馒头等淀粉类食物和水果可以为人体提供葡萄糖。建议早餐搭配牛奶、面包加果蔬或鸡蛋，麦片粥加果蔬。
空腹喝牛奶很伤胃
空腹时，胃液浓度过高，此时喝奶，奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块，会影响蛋白质的消化与吸收，还会造成胃部不适。
好在饭后喝奶，或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物，以促进牛奶的消化和吸收。
临睡前不要喝牛奶
有日本营养专家表示，因为牛奶中含有牛乳酪蛋白和乳糖成分，便于钙质的吸收，所以，牛奶有一定的补钙作用。
相对于干鱼、蔬菜等，人体对牛奶中钙的吸收率高，可达到40%。但是在睡前喝奶，会使夜里上厕所的几率增加，还会使消化负担增加，反而不利于睡眠。因此，喝牛奶的时间应根据自身情况而定。不一定要在临睡前喝，可以在睡前1-1.5小时喝或者下午5点到晚上8点喝牛奶。
别用牛奶服药
用牛奶服药，牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，容易使药物表面形成覆盖膜，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。
过期牛奶的用处
1.过期的牛奶可以除锈
大家家中肯定都有一些银的器具或是银首饰，长期接触空气变得锈迹斑斑，都不好看了，这是我们就可以用过期的牛奶再加入一些醋，然后把你的银器和银首饰泡在银器中过一会再用清水洗净，你就惊讶的发现这些银首饰闪闪发亮好像新买的一样呢!
2.用过期的牛奶来护肤
因为过期牛奶会产生乳酸，这属于果酸的一种，可以软化角质，具有保湿的作用。不过要注意的是，过期的牛奶如果已经结块，就不要使用，因为乳酸不会结块，会结块的是牛奶蛋白，对于去角质或是保湿没有效果。可以用过期的牛奶来敷脸，而一瓶过期牛奶倒进浴缸，被稀释之后，效果可能较差，因此建议可以先行涂抹全身，等5至10分钟之后，再泡进浴缸，这样效果较佳，而乳酸菌不会造成泌尿道感染，不需要担心。至于奶粉浸泡是不是也有同样的效果，专家称，奶粉的成份经过干燥之后，无法保持新鲜度，也较少乳酸菌，护肤的效果不如鲜奶强。
总结：牛奶的好处主要就是能够帮助发育、预防骨质疏松、美容以及安神，想要补钙，牛奶是很好的选择。另外如果家里的牛奶忘记喝，不小心过期了，也不要着急扔掉，它还可以发挥作用，比如说用来除锈，感兴趣的朋友可以按照文章里面的方法试试看哦!
