江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 饮料

豆浆的好处 怪不得很多人都喜欢喝豆浆

2、磨好的豆浆过滤掉豆渣,调入适量白糖趁热搅匀即可。

香蕉豆浆

材料:香蕉一根,黄豆300克

香蕉一根,黄豆300克

1、黄豆提前一个晚上用清水浸泡,第二天换水放入豆浆机搅拌,煮熟,成豆浆,但不要加糖,稍微晾凉。

2、香蕉去皮,放入杯子中,用勺子压成糊状。

3、往有香蕉的杯子中加入稍凉的豆浆,搅拌均匀后直到香蕉和豆浆融合之后就可以喝了。

芝麻黑豆浆

材料:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克

做法

1、黑豆洗净后浸泡4个小时;花生米洗净后浸泡1-2个小时;黑芝麻洗净待用。

2、将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。

豆浆的禁忌

1、忌喝超量

一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。

2、忌冲红糖

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后

3、忌与鸡蛋同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、忌空腹喝

空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

结语:上文已经为大家介绍了豆浆的好处,我们现在应该知道饮用豆浆会给身体带来哪些变化了。喜欢喝豆浆的人,生活中可以多喝一点,它不但能为身体提供营养,味道也是非常好的,饮用豆浆的时候要知道它的禁忌。

2/2页