高钙奶全脂奶脱脂奶有何区别 爱喝牛奶的人应该怎么选

高钙奶：钙质含量更高

一般来说，牛奶中的钙含量大约在100毫克至120毫克左右，已经算是钙含量 比较高的食物了，但高钙奶中还会额外地添加一些碳酸钙或者乳酸钙，将钙含量提高至150毫克左右，对人体补钙有更大的帮助。

但是需要提醒大家的还是，虽然高钙奶看上去钙质含量更多，但额外添加的钙质和牛奶中含有的钙，吸收率是不同的。换句话说，额外添加的高钙奶，虽然钙含量更多了，但吸收率也可能会受到一定的影响。想要用高钙奶补钙，不如每天喝1-2杯奶。

其后一种是调制乳汁。和前面这几种牛奶相比，它的营养含量就要低得多了。

调制乳的牛奶含量只要不低于80%即可，而剩下的部分可以添加一些其他的原料或者食品添加剂。很多小朋友爱喝的牛奶就是调制乳。当你看到牛奶的包装上写着复原乳的时候，就属于调制乳。

这种牛奶的蛋白质、钙质含量也不低，但是和纯牛奶相比就差远了。而且还会额外地添加一些糖分、果汁等调味。如果你是冲着小朋友爱喝购买的，调制乳或许更适合，但出于补充营养的角度，还是选择前面提到的这些全脂奶或者舒化奶比较好。

总结一下，牛奶的名字不同，里面含有的营养价值也会受到不小的影响。而营养相对来说全面的应该是全脂奶，也就是普通的巴氏杀菌纯牛奶，只要你对牛奶不过敏，都可以喝这种牛奶。而仅次于它的应该是高温加热的灭菌纯牛奶。

而相比之下，脱脂奶和舒化奶都是有特定的适用人群的。比如平时对脂肪摄入比较在意，或者正处于减肥、减脂期间的人群，可以选择脱脂奶，更有助于控制人体摄入的脂肪。而本身存在乳糖不耐受等问题的人群，可以选择舒化奶。

排在后的大概就是调制乳汁了。牛奶占比较低，可能会额外添加很多的糖分以及食品添加剂，对人体补充营养没什么帮助。如果只是偶尔喝一些没什么影响。但是经常喝这样的牛奶，不建议。

喜欢喝牛奶的人，在看完这些牛奶的差别后，知道自己适合喝什么样的牛奶了吗?名称不同，其中的营养含量和适用的人群也不同，根据自己的需求来选择，对健康更有好处。