海参的功效与副作用 小小海参功效竟这么多

3、南瓜去皮去籽切片。

4、不锅蒸上。

5、西兰花分小朵焯水。

6、蒸好的南瓜。

7、海参煮好后出锅，装在锅中。

8、鸡汤滤掉香料和骨渣。

9、将鸡汤同蒸好的南瓜回锅。进行二次调味，这里可以加盐和一点点儿耗油，尽量避免用有色调料。我用了盐和一点儿糖。

10、用搅拌器将南瓜搅打成糊糊。

11、放上泡好的枸杞，煮开，淋芡汁，可以将海参下锅稍煮，也可以将汤汁直接舀入装参的碗中。

12、点缀西兰花可以上桌了。

红烧海参煲

材料

海参3条、五花肉400g、香菇6个、大干贝3粒、姜1小块、生抽3汤匙、料酒1汤匙、盐少量。

做法

1、海参泡发好。

2、将其切块。

3、五花肉洗净，切厚片。

4、准备好香菇，洗净。

5、清水泡发约半个小时，泡至香菇柔软。

6、香菇切丝，香菇水留着待用。

7、准备好干贝，洗净。

8、用清水将其泡软。

9、将干贝撕成丝，干贝水留着待用。

10、姜洗净，切成姜丝。

11、热锅下五花肉。

12、用中小火将五花肉煸至金黄，取出五花肉。

13、将猪油倒出，只留一点底油在锅中，下姜丝。

14、继续用中小火煸炒出姜味，转中火下香菇丝和干贝丝。

15、炒出香味后，下五花肉。

16、下生抽和料酒，翻炒至五花肉上色，熄火。

17、将炒好的五花肉及其他食材与配料、酱汁移入砂锅。

18、加入海参。

19、将香菇水与干贝水煮开，倒入砂锅中。

20、大火煮开，转小火煮半个小时左右，转大火略收干汤汁。

21、味道若觉得淡些，可以加少量盐调味。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的海参的功效与副作用等相关内容。现在朋友们是不是都知道海参的做法是什么了吧，海参的营养价值是很高的，很是适合老年人补身体，就是火气大的人要少吃。