江苏民福康科技股份有限公司 养生珍品 人参

红参的功效与作用 红参的食用方法及功效

做法: 同煮粥食用。

药用价值:主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型:面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。

7.红参石斛炖竹丝鸡

中医云:"思则伤脾".长期从事脑力劳动的人喝喝这道益气养阴、养血宁神的老火汤,有食疗效果。但这道汤属温补类,上火时喝就会弄巧成拙,所以在品用之前好把一把脉。

8.红参牛奶热茶

材料:牛奶3/4杯、红参粉1/3小勺、蜂蜜2大勺、芝麻粉1大勺、桂皮粉少许、法国面包20cm、鸡蛋2个 、炼乳1/2杯、牛奶1杯、糖粉少许、枫蜜少许、黄油少许。

红参牛奶热茶口感很好

制作方法

1.将牛奶、蜂蜜、芝麻放入搅拌器搅匀后放入锅中烧开。(在锅中放入材料后,利用发泡器搅拌均匀也行。)

2.倒入杯中,放入红参粉和桂皮粉。

9.乌凤红参饮

材料:乌骨鸡1只,红参6克,西洋参2克。生姜2片,葱1根,盐适量,料酒50毫升,麻油数滴。

做法

乌凤红参饮营养丰富

1、乌骨鸡除去内脏、尾臊和脚爪,用沸水氽去血秽,装入炖盅。

2、加入人参、西洋参、生姜、葱、料酒、盐,加入约七成满的沸水,隔水约炖1小时,至鸡肉熟烂为止。

3、食用时先除去葱姜,再滴入麻油。

10.红参煲猪心

主 料: 猪心150克,红参10克。

做 法: 先将猪心洗净切块,加入红参同煲汤食用。

药用价值:主要治疗冠心病心气虚型:心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗,舌质淡胖嫩,苔白、脉虚弱。

8/15页