想吃菠菜但害怕草酸伤身 你需要这样做

当然，出现问题，就要解决问题，对菠菜中的草酸也是如此，在食用的时候，把草酸去掉不就好了吗?

如何去除菠菜的草酸?

方法也很简单，在吃菠菜的时候，我们可能会用清水把菠菜清洗干净，然后就食用了。在这之后，其实多一个途径就好，那就是用开水烫一下菠菜，在开水煮烫下，能去除其中的草酸。让你在之后的食用中，不会再出现涩味。时间是30秒，时间久了，会把菠菜的营养都烫没了。

吃菠菜，对身体保健非常好，在食用的时候，一些注意事项，需要我们多注意。

首先，就如上面说的，好用开水烫一下再吃，这样能去除草酸，避免出现草酸钙，甚至演化为结石。