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孕妇能吃海鲜吗 孕妈吃海鲜的注意事项

每周3-4份鱼贝海鲜类有利胎儿孕妇健康

长年来很多人因为担心鱼类污染,一直不建议孕妇多吃鱼类。在许多学者研究努力之下,美国食品药物检验局(FDA) 终于改变政策,在2014年与欧洲食品安全局(efsa)的座谈会中建议「孕妇多吃鱼类」,明定怀孕阶段每周吃3 -4份鱼贝海鲜类有利于母亲及胎儿健康!

担忧海洋污染.精致鱼油降疑虑

至于一般人则每周需摄取1-2份鱼贝海鲜类,便可获得足够的EPA 及DHA。然而,海洋资源的污染也是近大家重视的问题,因此对于如何获得安全无虞的DHA 及EPA也需要关切,在食品加工上,由于鱼油在浓缩精致的过程可以去除重金属污染,若服用的是EPA 、DHA 胶囊则可降低环境污染所带来的食品安全疑虑,不失为一个简便让人放心的好选择。

孕妇多吃虾补充蛋白质

孕妇能吃虾吗?喜欢吃海鲜的准妈妈是不是经常会有这样的疑惑?在孕期期间,各种饮食都要十分注意,现在本文为你一一解读孕妇能否吃虾这一疑惑。

孕妇可以吃海鲜吗

在怀孕期间,孕妇平均每周吃海鲜340克以上,孕妇腹中胎儿的智力和身体发育均比其他孩子更好。但是,由于近年来海鲜的含汞量越来越高,孕妇吃海鲜过量会影响胎儿的神经系统发育,所以也要当心以下几点:

1、孕妇不宜经常食用受污染的海鱼,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。对于孕妇来说,如果经常大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。

2、孕妇吃海鱼的同时,不可以吃维C。海鱼如果与维C同服将转成剧毒。海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的水果和蔬菜 (指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

3、孕妇不要吃腌制的海鱼,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,而且有微量毒素,孕妇吃后对宝宝不好。

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