孕妇能吃海带吗 孕妇吃海带有哪些好处

海带烧黄豆

原料：海带、黄豆、油酱、油、葱、姜、蒜、淀粉。

做法

1、先将海带洗净，然后用刀改成段，用沸水焯一下;

2、黄豆也用沸水焯一下捞出;

3、勺放底油，用葱、姜、蒜炸出香味，先放入海带煸炒，然后加汤，把黄豆放入，加入调料、盐、味精、酱油，小火烧至汤汁要收干时，加入红椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。

海带炖豆腐

原料：豆腐、海带、精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

做法

1、将海带用温水泡发洗净后切成菱形片。将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁;

2、在锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。

营养功效：海带炖豆腐补中益气，海带含有丰富的碘、甘露醇等多种营养成分，碘对预防甲状脉肿大和维持甲状腺正常功能有很好的作用，甘露醇有利尿的作用，能缓解孕期水肿。豆腐含有蛋白质、氨基酸、钙等人体必需的营养物质，能帮助孕妇补钙，预防孕期骨质疏松，预防心脑血管疾病。