孕妇能吃海带吗 孕妇吃海带有哪些好处

孕妇吃海带的禁忌

海带营养丰富大家也是知道的，海带对于孕妇有着很多的作用孕妇也都知道，但是你们知道在食用海带时也是有注意事项的，比如吃海带前要在做什么，海带不能和什么一起吃，这些对于孕妇都是非常重要的。

1、烹调前应清水浸泡

由于现在全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质——砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长，多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。

2、选购有技巧

孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。应选购厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的海带。

3、吃海带后不能立刻喝茶

吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，鞣酸和植物酸都会阻碍体内铁的吸收。

4、脾胃虚寒者忌食

中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

5、患有甲亢病人勿吃

患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。