哺乳期吃什么奶水多 新妈妈吃什么下奶呢

茭白炒乌鸡腿的做法

材料：乌鸡腿300g，茭白350g，橄榄油、食盐、调味鸡汁、鱼露、胡椒粉、鸡粉、生粉、麻油、蒜片各适量。

做法

1、茭白去皮、洗净、切片;

2、将乌鸡腿洗净，切块，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和清水，拌匀，腌制30分钟;

3、热油锅，放入蒜片爆香，放入乌鸡腿块，煸炒一会，倒入适量的清水，炒匀;

4、盖锅盖，中火焖煮至乌鸡腿八分熟，装盘;

5、原锅倒入适量的橄榄油，放入茭白，煸炒一会，倒入适量的清水，盖锅盖，文火焖煮一会;

6、揭盖，将乌鸡腿回锅，炒匀，倒入适量的清水，倒入适量的鱼露，炒至乌鸡腿断生入味收汁;

7、盖锅盖，中火焖煮入味，关火即可。

催乳食物三：莴笋

莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

五彩莴笋丝的做法

材料：莴笋200g，黑木耳30g，胡萝卜30g，里脊肉100g，鸡蛋1个，油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉、鲜味汁各适量。

做法

1、胡萝卜、莴笋分别切丝，里脊肉切丝，肉丝里加入料酒、盐、胡椒粉、生抽和淀粉拌匀腌制一下;

2、不粘锅中倒入少许油，倒入肉丝煸炒一下关火捞出;

3、不粘锅洗净倒入适量油，油温6成热，倒入蛋液摊成蛋皮后切丝;

4、胡萝卜丝先煸炒几下捞出;

5、再倒入莴笋丝翻炒几下，接着倒入蛋皮丝、胡萝卜丝和肉丝，加入盐，加入少许鲜味汁翻炒几下;

6、后撒入鸡精，装入盘中即可。