孕妇鸡汤的做法大全 如何为孕妇炖鸡汤
孕妇中期喝什么鸡汤
双菇乌鸡汤
原料:乌骨鸡一 只,香菇蘑菇适量,料酒食盐白糖适量外加葱蒜姜。
制作方法
1、整鸡洗净,放水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。
2、小火煨烂,加 入香菇和蘑菇,加盐糖。
3、出锅的时候加上蒜叶,一美味鸡汤就出炉啦!
乌鸡雪耳汤
推荐做法
材料:乌鸡、椰肉 、姜片、雪耳。
做法
1.把乌鸡洗净出皮,准备好椰肉、三片姜,冷水浸泡雪耳。
2.把水烧开,将 乌鸡、椰肉、姜片放入,烧沸后转为小火,煲一个半小时到两个小时,放入雪耳,再煲半个小时到一个小时。
3.根据个人口味添加盐等调料。
温馨提示
乌鸡连骨( 砸碎)熬汤滋补效果佳。炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖好。