孕妇鸡汤的做法大全 如何为孕妇炖鸡汤

孕妇补钙喝什么鸡汤

乌鸡绿豆汤

材料：乌鸡一只(约1000 克)，绿豆150克，料酒10克，姜5克，盐3克。

做法

1、将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定);绿豆淘洗干净，起泥沙;姜拍松。

2、将乌鸡放入炖 锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。

功效：养阴退热、清热解毒、止渴利尿。

乌骨鸡

材料：光乌鸡1只(700克)，当归20克，黄芩20克，沙参30克，大枣10颗，枸杞子20粒。

调料：葱段、姜 块、料酒、盐、味精各适量。

1.乌鸡剁成块，放入清水中浸泡。清洗 捞出，入沸水锅中焯水后控干。

2.将当归、黄芩、沙参浸泡洗净，用纱 布包成药料袋。大枣、枸杞子洗净。

3.蒸盆中放入洗净的鸡块，加清水淹没 鸡，加药料袋、葱段、姜块、大枣、枸杞子、料酒入蒸锅，用旺火蒸1.5/J', 时，取出， 加入盐、味精调味，拣去 药料袋即成。