孕妇鸡汤的做法大全 如何为孕妇炖鸡汤

制作

1、将老母鸡放血宰杀，拔毛、去内脏，然后洗净、切成大块。

2、把生姜洗净(不要去皮)，再拍扁。

3、瓦锅洗净，放进老母鸡、艾梗、生姜;加入清水。

4、先用猛火烧开，煮约5分钟后，转换成小火煮，以水面有滚沸为度，约煮1.5~2小时即可。

5、调入适量的精盐即可饮用。

鲍鱼鸡汤

食材：新鲜鲍鱼仔6个，三黄鸡1只，生姜几片，枸杞，红枣6颗，盐适量。

做法

1. 新鲜鲍鱼仔用清水清洗干净，用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。

2. 将鲍鱼肉和壳分离出来。

3. 鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠去掉，将壳上的泥清洗干净。

4. 鲍鱼肉 加少许盐抓匀，再用清水洗净后沥干水。

5. 三黄鸡洗净斩成鸡块。

6. 锅内放适量水，将鲍鱼仔、鲍鱼壳、鸡块、姜片、枸杞、红枣一起放锅内。

7. 大火烧开后转中小火煮60-90分钟，加盐调味即可。