孕妇吃什么补钙 准妈妈缺钙怎么办
补钙作用
此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
韭菜炒虾皮
原料:虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。
做法
①把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。
②将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。
③把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。
补钙作用
此菜营养丰富,尤其含钙量高,还含有维生素C和纤维素,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
南瓜蒸肉
原料:南瓜1个,五花猪肉400克,黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。
做法
①将南瓜表面切成一个方形切口,将里面的瓤挖干净,待用。
②将五花肉洗干净,切成薄片,葱、姜切成末,待用。
③把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内,再将洗干净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟即可。