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孕期保健 孕妈咪怎么生出健康宝宝

孕妇为什么要多吃鸡蛋

鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食,它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。

鸡蛋还有其他重要的微量元素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但所含的铁是非血色素铁,单独吃鸡蛋补铁,铁的生物利用率较低,只有3%,贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃,能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。

鸡蛋中的磷也很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质,可分解和氧化人体的致癌物质,具有防癌作用。

鸡蛋是方便食用的天然食物,不仅有益于胎儿脑的发育,而且母体储存的优质蛋白还有利于提高产后母乳的质量。鸡蛋中含有大量有助于大脑健康发育的微量元素 ——胆碱(B族维生素的复合体之一)。胆碱对储存记忆的海马状突起作用很大,能使胎儿脑细胞大量增加,促进脑组织和其他器官的发育。鸡蛋虽然营养丰富,但也不应吃太多。有的孕妈妈以为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天吃10多个,这是不科学的。这样会造成营养过剩,影响人体正常的消化吸收。孕妈妈每天吃鸡蛋以3个左右比较合适,多每天也不要超过5个。

孕期保健:孕妇怀孕三个月的营养要点

怀孕初期,胎儿小,生长较慢,孕母体重平均每日仅增加1克,故对各种营养素和热能的需要有限。由于孕母早期的妊娠反应,常出现恶心呕吐,食欲不振,偏爱酸食等现象,可采取少吃多餐。除了不宜吃的食物外,想吃什么就吃什么,但不可过量,以免影响消化。

此时期孕母的膳食应注意几点

1.营养全面

食物要多样化,以保证各种营养素的供给。每天的食物中要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水,六大营养素缺一不可。

2.保证优质蛋白质

在供给动物蛋白质如蛋、鱼、肉、鸡、鸭、虾等的同时,要供给植物蛋白质如豆类及豆制品,两者同时摄入能产生互补作用。因为几种蛋白质混合使用,使其中氨基酸组成的比例更符合人体的需要。

3.适当增加碳水化合物

孕早期胎儿发育慢,孕母在维持怀孕前的热能摄入量上,适当增加一些碳水化合物即可(每日食用400克主食及其他副食品中的碳水化合物)满足人体的需要。若妊娠反应不想吃,至少也要摄入200克的碳水化合物,以满足孕母自身和胎儿代谢所必需的热能供应,避免因饥饿引起母体血中酮体蓄积而影响胎儿大脑正常发育。

4.确保矿物质和维生素的供应

要特别重视含锌、铜、钙、维生素B1及叶酸等食品的摄入。因为孕早期缺锌可导致胎儿生长停滞,胎儿畸形;缺铜可导致胎儿骨骼和内脏畸形及中枢神经系统发育不良;缺钙会影响骨骼发育,孕母每日摄钙量为800毫克;维生素B1可促进孕母的食欲,使胎儿健康发育,叶酸属B族维生素之类,是胎儿形成血红蛋白,刺激红细胞增生,促进胎儿的血液循环,有效地预防胎儿神经管畸形发生的重要物质。

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