孕妇开胃菜 这些菜让孕妈胃口大开
孕妇期间的饮食是很重要的哦,只有吃的健康,营养均衡,宝宝才会被孕育的更好哦,但是有时时候孕妇的胃口不是很好,今天小编就给大家详细的介绍一下孕妇吃什么可以开胃?一些开胃菜的做法,感兴趣的朋友们可以来看看哦。
1、适合孕妇吃的开胃菜西红柿炒豆腐
先用开水把西红柿烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm摆布长方块。
锅内放少许油,待热后,放入西红柿小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚,待豆腐炒透即可装盘。
西红柿味酸,含有大量维他命C,对于骨、血管、肌肉社团极为重要;豆腐含卵白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维他命B1、维他命B2、维他命C等营养素。西红柿与豆腐一块炒,既可以增长准妈妈的进食要求,又可以增补营养。
2、适合孕妇吃的开胃菜土豆拌黄豆
黄豆洗净,浸泡4小时,加盐用水煮熟;土豆去皮切小丁,用沸水焯熟。加辣椒油、盐、葱末,将土豆丁、黄豆拌匀即可。酸辣白菜
取白菜嫩心,顺菜帮切成条,撒上盐腌。干辣椒、葱、姜切细丝,起油锅,放入辣椒、葱、姜煸出香味,放米醋、少许水及糖,汁烧开后浇在白菜条上。放入冰箱中腌4小时即可。
3、适合孕妇吃的开胃菜凉拌白菜心
白菜心洗净,切成丝;花生捣碎;蒜苗切成丁;并用沸水焯熟;加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油;将白菜心、蒜苗、花生拌匀即可。
4、适合孕妇吃的开胃菜酸辣黄瓜
锅中放油烧至七成热时,放入干辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、糖,翻炒几下,等各调料溶化后,趁热将油倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上香油拌匀即可。
适合孕妇吃的开胃菜蒜泥拌黄瓜
将洗净的黄瓜用刀拍烂,切成2厘米长的段,放盐拌匀。将大蒜剁碎成蒜泥,将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋拌匀即可。