孕妇可以喝鸽子汤吗 如何制作鸽子汤

鸽子汤的营养是毋庸置疑的，白鸽又可以叫做白凤，其营养价值比得上几只鸡的营养价值，那么鸽子汤的营养价值这么高，孕妇朋友可以喝吗?因为孕妇要忌讳的东西比较多，所以到底能不能喝鸽子汤还是要一起探究一下的，下面就让我们来看看吧。

孕妇可以喝鸽子汤吗

古语有云：一鸽胜九鸡。而鸽子又可以被称之为白凤。

自古以来鸽子蛋都是女性的良药。它本身含有特别丰富的蛋白，而且脂肪含量很低，钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。

民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。 鸽子很补的,但听说不能多吃,尤其剖腹产后,多吃了刀口会长突出来,不知是真是假,杀鸽子的时候是不能用刀的,而是放在水里闷死,所以比较残忍,然后开膛破肚,弄干净了,放在锅里多炖炖就OK了!

为孕妇，孩子永远都是自己关心的，而怀孕期间的饮食也非常重要。鸽子汤很营养，很多人都比较喜欢喝。

但是孕妇能喝鸽子汤吗?这是大家都比较关心的问题。

孕妇喝鸽子汤好吗?答案是肯定的!鸽子肉性温，吃鸽子肉可以起到补肾，益气，养血的作用。

鸽子汤还适合的人群

还非常适合身体虚弱，经常头晕，腰酸的人喝。

适宜高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化症患者;适宜毛发稀疏 脱落，或头发早白，未老先衰者食用;适宜男子不育，精于活动力减退，睾丸萎缩，阴囊湿疹瘙痒者食用;适宜神经衰弱，记忆力减弱者食用;适宜习惯性流产和孕妇胎漏者食用;适宜贫血者食用。

孕妇喝鸽子汤好吗?下面就给大家介绍几种鸽子汤的做法吧!

鸽子汤做法

一、 云腿鸽子汤

主料

燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。

调料

料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。

特色

色泽银红，原味原汤，清香适口。

制作方法

(1)将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。

(2)将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。

(3)把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水。