坐月子食谱 产后坐月子的食谱有哪些

坐月子催奶食谱

猪蹄通草粥

原料

猪蹄1～2个，通草3～5克，漏芦10～15克，粳米100克，葱白2茎。

做法

先把猪蹄煎取浓汤，再煎通草、漏芦取汁，然后用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥，待粥将熟时，放入葱白稍煮即可。每日2次，温热食。

特点

通乳汁，利血脉。适用于产后无乳，乳汁不通。

大枣煮猪脚

原料

猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。

做法

1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。

2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

特点

补血益气，强身通乳。

花生炖猪爪

原料

生猪爪2个、花生200克，葱、姜、黄酒适量。

做法

猪爪洗净，用刀划口，加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。

特点

益气养血，具有催乳功效。