孕妇食谱大全 孕妇食谱有哪些

孕妇补血食谱：黄花瘦肉粥

原料

粳米100克，猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克。

调料

姜3克，盐2克。

做法

1.将粳米淘洗干净，加水浸泡半小时。

2.猪瘦肉洗净，切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。

3.将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟。

4.放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可。

孕妇补血食谱：猪肝炒菠菜

原料

菠菜200克，猪肝300克，海米5克，香菜10克。

调料

油20克，盐2克，料酒10克，酱油3克，醋5克，蒜泥10克，香油10克，鸡精2克。

做法

1.将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。

2.将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸，用开水烫一下可以去除部分草酸)，再放入冷水中浸泡，冷却后沥净水。

3.锅内放油烧，烧至七成热，先将姜、蒜煸香，再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。后放入海米、菠菜、香菜炒匀，淋上香油，撒上鸡精即可。

孕妇补血食谱：鸭血豆腐汤

原料

鸭血200克，嫩豆腐200克，猪排骨100克，葱姜末，青蒜1根。

调料

油20克，黄酒10克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉3克，麻油5克。

做法

1.鸭血、豆腐放水中氽煮一下(可以去除异味)，然后切成小块备用。

2.排骨煮熟，将肉剔下切成细丝，排骨汤备用;青蒜切成段备用。

3.铁锅放油将葱、姜煸香后，放入排骨肉丝快速翻炒，再加入黄酒和排骨汤，后放鸭血、豆腐、盐、胡椒粉，鸡精，炖煮10分钟左右，出锅时撒上青蒜段，滴上麻油即可。