孕妇食谱大全 孕妇食谱有哪些

助孕妇顺产的食谱大全

1、双蚌粥

营养分析：孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩，牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌，孕妈妈可适宜补充。

制作方法

①鲜牡蛎洗净、沥干，加入水淀粉，腌5分钟，蛤蜊放入水中浸泡，使其吐尽沙和泡沫。

②大米粥煮开，放入鲜牡蛎、蛤蜊、葱花、姜丝，煮5分钟，加入盐、胡椒粉调味即可。

注意：注意蛤蜊一定要洗净泥沙。

2、冬苋菜粥

营养分析：此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适合孕妈妈临产前食用，能滑胎易产。

制作方法

①将冬苋菜择洗干净，切细;粳米淘洗干净。

②锅置火上，放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐、猪油，再略煮即成。

3、银丝羹

营养分析：蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，银丝羹清淡鲜香，也较能讨得孕产妈妈的欢心。

制作方法

①把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着;葱姜切丝;干贝蒸软，凉后搓碎备用。

②上汤烧开后下入各种配料，待烧开调味、勾芡，后撒入香菜末。

4、清爽金针汤

营养分析：虾皮含钙量超级高，居所有食物之首，2：1的佳的钙磷比使其拥有好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高，有促进智力发展和健脑的作用，这样清淡的一碗汤，就已经蕴含了这个阶段孕妈妈所需的全部营养!

制作方法

①金针菇洗净焯水捞出晾干水分。

②水开后放入细姜丝，煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精，再打入蛋花即可。