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孕妇菜谱大全 有哪些孕妇菜谱

孕妇安神食谱大全

一:枣竹灯心粥

在这里给孕妈妈们推荐的第一款食谱,就是枣竹灯心粥。由于孕妈们的胃口不佳,然而喝粥是一个不错的选择哦,再加上这款粥,还具有安心凝神的功效哦。

原料

枣仁20克,玉竹20克,灯心草6克,糯米200克。

做法

先将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎,放人锅中,与糯米同煮成粥,捞出纱布包,即可食粥。

功效

枣仁本身具有养心安神的作用,玉竹又是能滋阴养颜,灯心即可草清心火,糯米又能养阴益气还有中健胃。用这4样一起煮成粥,可达到养阴清火、安神镇静的作用,服食时,可酌加冰糖。

二:莴苣肉片

莴苣肉片,其中里面的莴苣具有镇定自身的作用,然而猪肉也是孕妈怀孕期间锁必须补充的食物之一,所以是非常适合孕妈妈们吃的。

莴苣具有镇定自身的作用

原料

莴苣300克,瘦猪肉150克,酱油、料酒各少许。盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量。

做法

将莴苣去皮,择洗干净,切成薄片,瘦猪肉洗净,切片。盛放在碗内。加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌。然后加适量淀粉抓匀上浆;锅中油烧至八成热。爆香葱段和姜片。再加入瘦猪肉片翻炒;然后放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精~起翻炒。快熟时,加少许淀粉水勾芡,翻炒均匀即可起锅。

功效

莴苣中含有碘元素,经常吃的话是有助于消除紧张,帮助孕妇们睡眠的。莴苣中还含有丰富的氟元素,这就可促进牙齿和骨髂生长。

三:枸杞叶芹菜粥

这里给孕妈妈们推荐的第三款美食,就是枸杞叶芹菜粥了。这款粥对于孕妈妈来说,也具有镇静、安神的作用,并且枸杞还具有一些清肝和明目的功效,所以非常的适合孕妈妈们吃,其做法也简单,吃得健康。

原料

粳米75克,枸杞叶30克,芹菜60克,盐2克。

做法

将新鲜芹菜洗净切碎;枸杞叶洗净、切碎。将粳米放入沙锅内,加水适量,煮成粥,再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻,加盐调味即成。

功效

现在市场的芹菜可分离出一种含有碱性成分的物质,这对于孕妈们是有镇静的作用的,可起到安神、除烦的功效的。其中枸杞叶中还富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,这些也相对具有养肝明目、安神的保健作用。

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