孕妇禁忌食物 不可不知的孕妇饮食禁忌

推荐替代食物：素沙拉

你可以尝试用豆腐加上奶油，也可以制作成口感非常棒的纯素沙拉哦，而且不用冒着食用沙门氏菌危险，也能尝到美味的食物。

寿司

寿司的成分中有生的海鲜或者鱼类，而这些生的海产品中容易潜在的寄生虫，和其他对人体有害的细菌和病毒。此外，寿司中经常使用到的金枪鱼，汞含量也较高。所以孕妇好不要食用以生鱼和生的海鲜为原料的寿司。

推荐替代食物：美味菜卷

如果你喜欢寿司的形式和味道，不妨试试用牛油果卷和黄瓜卷来替代生鱼片制成美味的菜卷，不仅新鲜，美味，重要的是安全。如果喜欢吃肉类，也可以试试泰国鸡肉沙拉白菜春卷等，味道也是相当棒的。

豆芽

很多人都觉得，豆芽看上去很健康，豆芽中有丰富的维生素C及其他维生素。但是也不能忽略，豆芽中容易潜藏着一些细菌。豆芽即使清洗过了，也非常容易受到一些细菌和病毒的感染，比如大肠杆菌。

所以孕妇好少食用豆芽，如果要吃，也一定要煮熟透之后才可以食用。

推荐替代食物：蔬菜丝

豆芽中的营养成分如胡萝卜素、蛋白质、各种维生素等，可以在其他蔬菜中补充，比如西葫芦、南瓜、胡萝卜等，营养价值也非常高。切成细丝凉拌或者炒菜食用，口感都非常的脆香爽口。

肉酱

肉酱一般是由多种成分的肉类混合制成，其中可能包含动物肝脏，脂肪含量较高。在制作工艺中，还会再加上香料，药材，酒等，很多人认为这是一个美妙的蔓延，喜欢把肉酱涂抹在饼干或吐司上。而这种添加了多种成分的肉酱特别容易滋生细菌，所以孕妇应该尽量避免食用。

推荐替代食物

如果你喜欢在面包或者饼干上涂抹酱料，可以用一些纯果酱或者蔬菜酱油来代替，避免食用过多饱和脂肪和添加剂。豆沙和奶油也是很好的替代产品，你也可以试试自己做一些豆腐酱，也是非常美味的。

生蚝

牡蛎中含有一种被称为创伤弧菌的细菌，食用含有创伤弧菌的海鲜，很容易引起肠胃功能感染，也容易经伤口引发感染。怀孕之后，免疫功能比较低，很容易遭受各种细菌的感染，所以尽量避免食用生蚝类生的海产品。