孕妇贫血吃什么 孕妇补血吃这物有奇效

3、韭菜炒猪肝

材料

猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。

制作方法

洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

功效

益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

4、羊肉丝炒鸡蛋

材料

羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。

制作方法

炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

功效

滋阴养血。主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏力。