孕妇便秘吃什么好 治便秘全指望它

治疗孕妇便秘的食谱

蛋白包花菜

营养小提示

我们都知道胡萝卜和花菜都是含有非常丰富的膳食纤维的食物，吸水性超强，不但可以增强肠道的蠕动，从而促进消化和吸收，而且还具有一定的通便的作用。

原料

花菜，红萝卜，鸡蛋，青、红椒。

调料

花生油，香油，盐适量， 白糖。

做法

1.首先把花菜切成小颗的形状，去掉鸡蛋黄留下蛋清，胡萝卜去除外皮切成菱形的小片装，再将青椒和红椒切成米粒般大小等待备用。

2.炒锅里面加水，待水开时，加盐少许，放花菜、红萝卜煮至熟透，捞起盛入碟内备用。

3.炒锅里放入油，烧至六成热，把鸡蛋白调入盐、白糖和青、红椒，顺同一个方向搅拌后，轻轻倒入锅内，做成蛋皮。盛入花菜、红萝卜，撒上香油、孜然即可。

炒蛋白时锅要洗净，并且要烧干。炒时火不能大，以免炒焦。

豆芽烧鲫鱼

营养小提示

鲫鱼中含有非常丰富的优质蛋白质和磷、铁、钙以及多种维生素等等。而绿豆芽中纤维素的含量也是非常多的。因此这道菜不但可以为孕妈妈们提供多种多样的营养，而且还具有一定的防止便秘的作用，是孕妈妈们在妊娠中期的一道非常美味的菜肴。

原料

鲫鱼1条，绿豆芽，熟五花肉。

调料

植物油，精盐，料酒，葱，姜，酱油，醋，湿淀粉，汤。

做法

1.鲫鱼两面刮上十字花刀，抹上盐、酱油腌制十分钟，再下入七成热的植物油炸透捞出;将熟五花肉切成片，放盐稍腌;豆芽洗干净。

2.炒锅内放油，下入葱段、姜片煸出香味，下入肉片翻炒。