催乳食谱 适宜哺乳妈妈的5款催乳食谱
作法
1、将海米用热水泡软;鸡蛋打入碗内均匀;香菜择洗洁净,切成小段;葱择洗洁净,切成葱花;紫菜撕碎,插进汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,倒入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,插进香菜,冲入汤碗内就可。
成效小警醒
此汤富有充实的碘、钾、钙、磷、铁和高蛋白、VA、维生素C等多种营养素。
牛肉清圆汤
材料
牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、辣椒粉、牛油各适量。
作法
1、将牛肉切成块,红、白萝卜去皮切成块,红枣泡透,生姜去皮、切片,葱且生长段。
2、烧锅下水,待水开时投入牛肉块,红、白萝卜块用中火煮片刻,倒出待用。
3、另烧锅下油,插进姜片、葱段爆香锅,撒入花雕酒,倒入牛肉块,红、白萝卜块,倒入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟,倒入盐、味精、辣椒粉,再煮5分钟就可服用。
成效小警醒
此汤鲜甜清爽,营养充实,特别是富有充实的钙质。
冬菇鸡翅
材料
鸡翅10只,水发冬菇10个,鸡清汤750克,红葡萄酒克,酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。
作法
1、将鸡翅的翅尖剁掉,用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净,切片;葱切成7厘米长的段。
2、炒锅置火上,插进花生油烧至七成热时,插进鸡翅,炸至金黄色时捞出沥油。