孕妇的饮食 孕期饮食大全出炉了

孕妇饮食菜谱大全

1.西红柿炒豆腐

材料：西红柿2个、豆腐1块;盐、糖、葱末、姜片各适量。

做法

1)西红柿洗净，切块。

2)锅中热油，爆香葱末和姜片，放西红柿翻炒，炒至有汤汁流出;放入豆腐继续翻炒，直至豆腐熟透入味，加适量盐和糖炒均匀即可。

营养功效：豆腐有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。适合孕早期西食用，有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥。

2.芦笋西红柿

材料：西红柿2个、芦笋6根;盐、鸡精、香油各少许;葱末、姜片各适量。

做法

1)西红柿洗净、切片;芦笋去硬皮、洗净，放锅中，焯煮10分钟后捞出，切下嫩尖，剩于部分切成小段。

2)锅中热油爆香葱末和姜片，然后放芦笋翻炒3分钟，后加西红柿片一起翻炒;迅速翻炒至八成熟时，加少许盐、鸡精和香油，翻炒均匀即可出锅。

营养功效：西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C;芦笋中含有非常丰富的叶酸，有益于心脏，是天然的抗氧化剂。尤其适合孕早期准妈妈食用。