孕妇的饮食 孕期饮食大全出炉了

3.木耳炒三白

材料：水发木耳250克、鲜百合100克、鲜虾仁50克、鸡肉100克、盐适量。

做法

1)水发木耳洗净，撕成适当大小的片，用水汆烫一下;鲜百合掰开洗净;鲜虾仁洗净;鸡肉洗净、切片。

2)锅中热油，倒鸡肉片和鲜虾仁翻炒;熟后放入木耳、鲜百合和少许水一起翻炒;炒至百合呈半透明时，放适量的盐调味即可。

营养功效：木耳富含铁质和蛋白质等营养素;百合是清补食品，虾仁和鸡肉富含蛋白质和磷、锌、钙、铁等。非常适合孕中期准妈妈食用。

4.黄鱼羹

材料：黄鱼肉200克、嫩笋50克、蛋1个;葱末、姜末、葱段各1小勺;香油、料酒、清汤、淀粉水各适量;盐、鸡精各少许。

做法

1)黄鱼肉切成小片;嫩笋洗净切丁;蛋打散。

2)锅中热油，爆香葱段和姜末;放黄鱼片、料酒、清汤、嫩笋和盐，烧沸后撇去浮沫;再加鸡精并用淀粉水勾芡，然后淋入蛋液，后加葱末和香油即可。

营养功效：有健脾开胃、补虚养身之功效，适合孕晚期准妈妈食用，为分娩和哺乳做准备。