产后食谱 产后妈妈如何恢复身体
产后妈妈如何滋补
甘蓝芦笋沙拉
原料:紫甘蓝200g,芦笋100g,鸡蛋100g,油、盐各适量。
制作方法
1、鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟。
2、将芦笋的根部老皮削掉,洗净,放入沸水中焯熟后捞出,放入冰开水中浸一下,然后切成段。
3、紫甘蓝洗净,用开水烫一下后,撕成小片。
4、煮好的鸡蛋剥去外壳,切成小块,再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中。
5、倒上调料拌匀即可。
番木瓜酸奶昔
原料:番木瓜150g,酸奶100ml。
制作方法
1、将半个番木瓜去皮、去籽,切小块。
2、切好的番木瓜放入搅拌机里。
3、再根据自己喜好倒入原味酸奶。
4、搅拌机1档,搅拌30秒即可。
红糖亚麻籽吐司
原料:高粉270g,糖25g,黄油20g,亚麻籽20g,红糖20g,酵母、奶粉各适量。
制作方法
1、高粉、糖、黄油、酵母、奶粉混合均匀盖保鲜膜室温发酵,发至4倍大。
2、将混合主面团材料揉至完全阶段,静置30分钟。
3、亚麻籽炒熟晾凉,用料理机打碎,加红糖拌。
4、将静置好的面团排气滚圆,松驰后擀成吐司盒宽的长方形,翻面,压薄底边,铺红糖亚麻籽。
5、自上而下卷起后,收紧收口和两端,放入吐司模中盖保鲜膜置温暖湿润处做后发酵。
6、发至九分满入预热190度的烤箱40分钟,上色即加盖锡纸。
7、出炉后侧卧晾至凉透密封保存。