孕妇食谱 孕早期的营养食谱推荐
做法
1.将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟后,将核桃仁盛起沥干。
2.白芝麻洗净,沥干水分,干锅炒香。
3.将糖煮溶,加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟,盛起核桃仁沥干。
4.将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅,撒上白芝麻即可。
黄花菜健脑汤
材料
黄花菜150克,香菇30克,猪瘦肉50克
调料
香油、料酒、盐、清汤、淀粉各适量
做法
1.黄花菜洗净入沸水中氽过,再放冷水中浸泡1~2 小时,挤去水分;香菇泡发后挤去水分切丝;猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。
2.砂锅中放入清汤1000毫升,置火上煮沸,撒少许盐,放入猪肉丝,沸滚后,撇去浮沫,入香菇丝再煮3分钟加入黄花菜,淋上香油即成。
炒鹌鹑肉片
材料
鹌鹑肉100克,冬笋10克,水发口蘑5克,黄瓜15克。
调料
鸡蛋清半个,豆粉、精盐、料酒、花椒、酱油、味精等少许。
做法
1.将鹌鹑肉切成薄片,用蛋清和水、豆粉拌匀;冬笋、口蘑、黄瓜切成片;炒勺内放入猪油,热至五成时,放入鹌鹑肉片,炒熟,用漏勺捞出。
2.在炒勺内放入汤、加入精盐、料酒、花椒、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的鹌鹑肉片,烧开后去掉浮沫,放入味精即成。
油炸葡萄干
材料
葡萄干50克,面粉50克,鸡蛋4个,牛奶25克,蜂蜜15克,白糖10克。
调料
发酵粉少许,花生油适量。
做法
1.先将葡萄干洗净,放入锅里,在锅里加入适量水后放入白糖,用中火烧开,捞出葡萄干并沥干水分。
2.将鸡蛋打入碗里,把蛋清和蛋黄分开,蛋清用筷子打成泡沫;将蛋黄放入碗里,加入牛奶、面粉、发酵粉搅成糊,放入葡萄干,再放入打好的蛋清拌匀,用小勺分成5小份,分别放入油锅里炸熟,捞出后装盘,吃时淋上蜂蜜即可。
结语:胎宝宝的营养是从母体中获取的,因此,孕妇需要足够的营养来供应胎宝宝的需求。以上分享了有关孕妇吃什么有营养以及孕早期的营养食谱推荐,希望通过本文的分享能够帮助到孕妈妈们!