孕妇可以吃紫薯吗 吃紫薯竟有这些好处

8、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。

9、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。

孕妇吃紫薯的做法

椰香南瓜紫薯糯米滋

用料：紫薯适量，南瓜适量，糯米粉适量，椰蓉适量，色拉油适量，白糖适量。

做法

1、紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥;南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥。

2、在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团。

3、取一小块面团，按扁，再放入馅料，团成小球。

4、蒸锅的笼屉上刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟。

5、取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可。

香蕉紫薯沙拉

用料：紫薯100克，黄瓜少许，圣女果适量，沙拉酱适量。

做法

1、紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟，蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。

2、香蕉剥去皮，用小刀切去两端，横着挖去中间果肉的1/3。

3、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分，将圣女果和黄瓜切好备用。装饰在盘子周围，吃的时候拌上沙拉酱。

紫薯银耳汤

材料：紫薯、银耳、冰糖。

做法

1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来，紫薯去皮切小丁。

2、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。

3、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。

4、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。

总结：以上就是关于孕妇吃紫薯的情况，相信大家也有一定的了解了，在生活中，孕妇是可以适当的吃点紫薯的，因为紫薯是很有营养的，孕妇一定要养成良好的饮食的习惯的问题的，这是很重要的。