阿胶怎么吃 阿胶有哪些功效与作用
阿胶怎么吃
1、阿胶芝麻核桃羹
原料:阿胶250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圆肉50克,适量冰糖。
做法
1、将阿胶二百五十克烊化,芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末。
2、加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。
2、芦笋汁阿胶牛奶。
原料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。
做法
1、先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。
2、将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,离火。
3、再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。
3、阿胶杞子粥
原料:枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿胶20克。
做法
1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟后入阿胶20克使其溶化,再煮2~3分钟。
总结:通过小编上文的介绍,你知道阿胶怎么吃了吗?你知道阿胶都有哪些功效与作用了吗?阿胶含有的营养成分很是丰富,所以大家在平常可以多多食用,学着小编推荐的食谱去做,不仅做法简单,而且味道也一定不会让你失望的。