阿胶真的是越陈越好吗 阿胶到底有没有保质期

近年来，随着阿胶价格的大涨，不少人有收藏阿胶的习惯，同时认为阿胶越陈越好。但是这种说法完全是一种误解，阿胶并不能无限期的保存。

阿胶的保质期

在我国，即便是盐，这种古人说“卖不馊”的调味品也需要在包装上注明保质期。阿胶属于处方药，查询相关阿胶的说明书，可以发现阿胶的保质期通常为60个月，也就是5年。所以，并不存在越陈越好或食用陈年阿胶的说法。