枸杞的功效 想不到这种食物能够增强免疫力
枸杞是很常见的一种滋补品，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，枸杞本身具有很多的功效，它能够保护人们的眼睛，还可以延缓衰老，枸杞的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道枸杞的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
枸杞的功效
第一、保护眼睛
枸杞是一种很有营养的食物，它含有丰富的胡萝卜素和多种维生素等物质，这几种物质都是眼睛所必需的营养物质，能够起到保护眼睛的效果，所以枸杞经常被人们称为“明眼子”。长期在办公室面对电脑工作的白领非常适合泡一杯枸杞水喝，能够缓解眼睛干涩。
第二、延缓衰老
多吃一点枸杞能够帮助人们延缓身体衰老，枸杞中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E等多种抗氧化物质，有明显的抗氧化作用，它还可以帮助人们对抗自由基氧化，从而有助于延缓衰老。爱美的人可以在平时喝枸杞茶来代替咖啡等饮料。
第三、养肝补肾
常吃枸杞能够滋养我们的肾脏，主要是因为枸杞中的多糖物质可以对人体的肝肾起到保护作用，它还具有比较好的修复能力。此外，枸杞中的营养成分还可以阻碍人体内的脂肪在肝细胞中积累，经常吃枸杞能够预防脂肪肝的作用。
第四、增强免疫力
枸杞可以全面增强人体的免疫功能，可以抑制肿瘤的增长和癌细胞突变，同时还可以加快人体的新陈代谢能力，加强血液循环能力，对于经常感冒等体质虚弱和抵抗力低的人群非常适用。
第五、美白养颜
枸杞还是一种纯天然的美容药材，很多年轻的女性都喜欢用枸杞泡水喝，不仅可以给肌肤提供更好的营养，而且还能增强皮肤的吸收能力，不仅能让肌肤白皙健康，还可以保持肌肤的弹性，让整个人看起来更年轻。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。
用枸杞泡水喝的话，好是在两餐之间饮用，冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。
2、枸杞+菊花泡水
枸杞和菊花的搭配由来已久。菊花性寒，有清热降火、清肝明目的功效，对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合，一清一补，可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩，还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人，是办公室常备的养生佳品。
