龙眼能防癌 秋季5种吃法不上火

3.山药龙眼粥

山药具有滋阴补肾、养肝的作用，并且多吃利脾胃，不上火。所以，利用龙眼和山药一同煮粥，不仅能起到降火的作用，还能滋补五脏，适合所有人食用。

另外，山药中含有黏蛋白和膳食纤维，可以缓解龙眼上火所导致的便秘。

做法：首先，将山药去皮，切成薄片。

其次，将山药、粳米、龙眼肉等加水同煮成粥。食用时候加入红糖补血、暖胃效果好。加入冰糖可以润肺止咳。

4.龙眼莲子粥

莲子的功效不必多说，具有补脾止泻、益肾气、养心安神作用。和龙眼一同食用对于女性更年期出现的心悸、失眠和烦躁有良好的调理作用。

做法：首先，将莲子、红枣洗净浸泡。

其次，将莲子和糯米一同煮粥，待煮至30分钟时加入红枣、龙眼肉，然后煮至粘稠。食用时可加入桂花糖、冰糖或红糖。

5.龙眼果冻

食物不仅仅追求其口感和养生效果，同时也可以将其制作的更为美观，这样更有食欲，也可以用来招待他人。利用龙眼肉制作果冻，是现代女性非常小资的一种吃法。

做法：首先，需要材料的是珊瑚藻(提前浸泡一晚)、龙眼肉、红枣、枸杞、糖(因为食物都具有糖分，可以放弃糖)。

其次，将所有的材料洗净、浸泡10分钟，然后将切碎的珊瑚藻和所有材料一同放入锅中小火慢熬。