龙眼肉的功效与作用 这样吃更好

龙眼是十分常见的食物，很多人都喜欢吃，它对人身体有益，营养价值很高，吃法也有很多。那么，龙眼肉有哪些功效与作用呢?它有什么副作用?应该怎么吃呢?下面就跟小编一起来看看吧。

龙眼肉的功效与作用

益气补血，增强记忆

龙眼当中含有葡萄糖、蔗糖等营养物质，含铁量也比较高，它可以提高热能，可以促进血红蛋白再生以补血。根据研究，龙眼肉还对脑细胞有益，可以增强记忆力。

安神定志

龙眼(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

养血安胎

龙眼(龙眼干)含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

抗菌，抑制癌细胞

动物实验表明，龙眼(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服龙眼粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。

降脂护心，延缓衰老

龙眼肉可以降血脂，可以增加冠状动脉血流量。对黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶有抑制作用，可以延缓衰老。

龙眼肉的副作用

龙眼肉是没有副作用的。但食用龙眼肉过量则会导致“龙眼病”发作。其病症主要为腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。虽然龙眼属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人上火。

因此，食用龙眼肉时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、虚火旺“、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃龙眼等上火类水果。

无此类病症的市民，一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右，每天多不能超过6两。

龙眼肉怎么吃

龙眼红枣茶

准备红枣、龙眼肉、冰糖、蜂蜜、水。制作的时候可以根据实际的量自行准备，有补血丰胸、健脑益智的作用。