食管癌术后饮食应该注意哪些事项

食管癌患者术后饮食要少食多餐，吃完饭后可以活动活动，还有术后短期内病人不要吃油腻的食物。

从饮食来讲，因为我们是西医，我们不太讲中医说的补不补，但是饮食方式我们有些要求，因为毕竟食管它是一个对人体来说是一个器官，我们把器官切掉了，然后我们把胃提上了代替食管，而且我们把胃做成了管状胃，就是胃本来是个大囊，存东西的，现在我们把它变成了一个小管，跟食管一样，管状胃代替食管，就是自体物质代替了，然后充当食管的功能，那这胃的功能就没有。

所以我们一般建议病人吃饭的时候方式上的改变或者有些指导，你比如我们要病人少食多餐，什么意思呢，就是咱们正常人一天大概只吃三顿，早饭中饭晚饭，顶多加个夜宵，咱们对病人就不能这么要求他了。

因为他可能不够，早上八点钟吃了，十点钟就加餐，下午两点钟要加餐，四点钟要加餐，一般要他多餐，为什么要少吃呢，因为他没有胃了，这胃是一个囊，比如早上吃两个馒头和一个鸡蛋，咱们是存在胃里，它会慢慢从八点钟到十二点来消化这些东西，这管状胃代替食管，它没有囊的功能了， 你吃它就饱，这病人说我饱了，所以我们要少吃，吃太多就吐了，要少吃多餐，再一个希望病人吃完饭以后，餐后活动活动，这也是因为我们手术造成神经系统的损伤。

这个管状的蠕动功能有些影响，所以希望通过这种重力作用，帮助病人把消化功能恢复正常，当然具体的还有比如说吃东西的话一般我们术后短期之内建议病人少吃油腻的东西，因为吃油腻的东西有可能容易会拉稀，或者滑肠，其他的比如特殊的，中医讲进补，什么忌辛辣，我们都没那么多考虑，因为这对病人来说，这方面的影响不大。