慢性酒精中毒有哪些症状和危害

期饮酒会导致患者产生耐受性、依赖性和戒断综合症。

而且长期饮酒危害非常大，最主要的危害是营养不良，因为酒精的热量非常高，但是酒精内不含有任何营养物质，所以长期饮用，因为热量的充足，导致患者不会感觉到饥饿，进食就越来越少，从而产生营养不良。一般是缺乏维生素B族，而维生素B1的缺乏会引起韦尼克的脑病，另外还会引起叶酸的缺乏，叶酸缺乏会引起严重的巨细胞贫血。

第二个危害是毒性作用，乙醇对胃食道还有胰腺，都有一定的刺激作用，会引起胃炎、食道炎和胰腺炎。另外乙醇在分解的过程中，会产生大量的氧自由基，这些氧自由基会引起肝细胞的破坏或坏死，长期肝细胞坏死就会引起酒精性的肝病，甚至是酒精性的肝硬化。