野山参怎么吃 野山参的做法大全

男性怎么吃野山参

参苓粥

原料：野山参10克 白茯苓(去黑皮)10克 粳米100 克 生姜10克 食盐少许。

制作

1.将野山参、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁。

2.将粳米下入药汁内煮作粥，临熟时加入少许食盐，搅和匀。

功效：健脾益气，补虚。适用于虚赢少气;亦可治胃气不和，不思饮食，日渐消瘦。

野山参炖猪肘

原料：野山参10克、猪肘500克、料酒10克、盐5克、味精3克、胡椒粉3克、姜5克、葱10克。

制作

1、将野山参润透，去芦头，洗净，顺切成薄片;姜拍松，葱切段。

2、猪肘子洗净，切成块，将肘子骨捶破，放入沙锅底部，然后放入肘子肉再放入野山参、姜、葱、料酒，加水适量。将沙锅置武火上烧沸，打去浮沫。再炖55分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成

功效：补元气，益气血。适用于体虚羸瘦，面色痿黄，四肢厥冷，腰膝酸软等症。

野山参莲肉汤

原料：野山参10克，莲子10枚，冰糖30克

制作：将野山参、莲子(去心)放在碗内，加水适量泡，再加入冰糖，将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1小时

功效：补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。