佛手柑怎么吃

佛手炒肉丝鸡腿蘑

主料

佛手(一个)、肉(100克)、鸡腿蘑(150克)。

调料

葱花(适量)、姜丝(适量)、郫县豆掰酱、(适量)、盐(适量)。

做法

1、肉切丝,佛手、鸡腿蘑切片备用。

2、锅内放入少许油，烧热，放入肉煸炒，然后放入葱花姜丝等，继续煸炒至肉变色。

3、放入切好的鸡腿菇，继续煸炒。

4、再放入切好的佛手。

5、后放入郫县豆掰酱，继续大火煸炒，将酱炒匀，煸炒至成熟，加入少许盐即可出锅。

6、出锅了 蹬蹬蹬蹬~~~本菜烹制简单，味道鲜爽可口，老少皆宜。

糖渍佛手

主料

佛手(1个)、白糖(130克)。

做法

1、佛手一个。

2、用水洗净外皮。

3、用干净的布抹干。

4、切成均匀的片。

5、放入碗中。

6、加入白糖。

7、拌匀。

8、一片片放入瓶中。

9、表面用白糖覆盖，密封7-10天。

10、糖化果软。