补骨脂的功效与作用 补骨脂能治疗哪些疾病

补骨脂的食用方法

1、补骨脂烧牛筋

主料：牛蹄筋(泡发)1250克。

辅料：油菜心50克，补骨脂5克。

调料：盐8克、味精10克、白砂糖20克、料酒40克、淀粉(豌豆)20克、花生油30克、胡椒粉2克、大葱5克、姜5克。

做法

(1)将补骨脂洗净放入罐内，加清水上笼蒸汁。菜心洗净，将葱切段，姜切片。将牛筋用清水加料酒、葱、姜氽煮，去其异味。

(2)取铝锅1个，锅内垫好箅子，下入上汤，牛筋及补骨脂汁，小火焖2.5小时，熟后将箅子取出将牛装盘，锅内留汁调好口味，用淀粉40克(20克加水)匀芡，即可盛入盘内，将菜心炒熟后围于盘中牛筋四周。

养生食疗功效

补肾壮腰，健脾益气。

2、双凤壮阳粥

主料：麻雀500克，公鸡300克辅料：巴戟天12克，补骨脂12克，淫羊藿12克，粳米200克，姜3克，盐4克。

做法

1、麻雀和公鸡脱毛，去内脏，清洗干净。

2、诸药用布袋包好，在沙锅中加水煎30分钟，去渣，加入麻雀，鸡，姜，盐和粳米同煮成粥。

养生食疗功效

强筋骨，温肾阳，补精气，增强性功能。