怀牛膝的功效与作用 怀牛膝的中医验方有哪些

怀牛膝的食用方法

1、牛膝拌海蜇

主料

海蜇300克。

辅料

牛膝20克。

调料

料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，白糖10克，鸡精3克，香油25克，醋10克。

制作

(1)将海蜇煮熟，切4厘米长的段,牛膝洗净润透，切3厘米长的段;姜切丝，葱切丝。

(2)将海蜇放入碗内，加入葱、姜、白糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐，拌匀即成。

健康提示

本品具有补肝肾，降血压之功效。

2、地黄牛膝生鞭汤

配料

怀地黄和怀牛膝各15克，枸杞子15克，鹿角胶30克，龟膘胶30克，黑豆200克，猪骨髓200克，生鞭100克，葱、姜、盐、黄酒、味精各适量。

制法

将生鞭在水中泡透，去皮切片，猪骨髓切段，黑豆温水泡涨，怀牛膝和怀地黄、枸杞子一起入锅炖煮煨烂。再将鹿角胶、鱼膘胶及葱、姜、黄酒、精盐放入，煮10分钟，加入适量味精。

用法

喝汤、吃肉即可，隔天1次，连用若干次。

功能

滋补肾阴，填补精髓，适用于肾阴虚损、精髓不足而引起的精稀数少不育、阳起无力、举而不坚、腰病腿软、早泄等症状。