无花果的功效与作用 无花果具有抗癌功效

无花果可以防癌症吗

无花果其鲜果富含糖、蛋白质、维生素和矿物质等对人体有益的营养素，对人类的健康大有裨益。

中医认为无花果性味甘、平，有健胃、润肠、清热解毒功效，可治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛等病症。

《本草纲目》言其“治五痔、咽喉痛”。

《食物本草》言其“开胃、止泄痢”。

近几年来的医学研究表明，无花果中含有的活性物质具有防癌作用。

其优点在于既能阻止癌细胞的蛋白质合成，使之失去营养而坏死，又不会对正常细胞产生毒素，无毒副作用，被誉为“抗癌第一果”。利用无花果可烹制以下抗癌食疗饮食。

防癌药膳

1、无花果、菱角粥

材料

无花果3枚，薏苡仁30克，菱角5个，梗米50克。

做法

将以上原料加水煮粥食用，有健脾祛痰、去湿利水功效。

功效

用于癌症出现食欲不振、消化不良、咳嗽多、水肿腹泻等症状者。

2、无花果、磨菇汤

材料

无花果5个，香菇4朵。

做法

无花果切碎，香菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、食用油等，加水煮至烂熟，调味后即可食用。

功效

用于肺癌、胃癌以及白血病的辅助治疗。