一勺三七粉的养生作用太惊人 你今天吃了吗

三七粉就是用三七果打磨而成的粉，是一味具有极高营养价值的中药材，是养生的滋补佳品。那么，常食三七粉对人们的健康有哪些保健功效呢?

三七粉的好处

1、增强身体免疫力

三七本身就具有极好的调节免疫力的作用，同时还不会对正常的免疫系统造成紊乱。另外在三七粉中还含有总皂苷，这种成分能提高吞噬细胞的活性，从而有效消灭体内的致病细胞，所以常食三七粉能增强身体免疫力。

2、利于提高记忆力

三七粉中含有一种醇类的皂苷，这种物质对大脑神经中枢有一定的刺激作用，从而能使得中枢神经处于兴奋状态，长此以往则利于增强记忆力。

3、消肿抗炎

三七粉中含有皂苷，其具有一定的杀菌消炎的功效，所以遇到跌打肿痛等小伤，便可以在患处撒点三七粉，能起到不错的消肿抗炎的效果。

4、改善血液循环

三七粉具有促进血液循环的作用，所以常吃三七粉能使得血管处于扩张状态，于是血液淤滞的问题便能得到极好的疏通，这也是防止心脑血管疾病产生的重要方法。

5、快速缓解疲劳

三七粉中含有丰富的氨基酸和三七糖类的成分，这两种物质能快速的为身体进行能量的补充，从而起到迅速赶走疲劳的作用。

三七粉食用的注意事项

1、保存方法

三七粉保存时一定要先晾干，然后放置于干燥、阴凉处，避免阳光的照射，另外好使用密封袋装好，能有效防止其变潮、发霉。

2、不适宜人群

三七粉虽好，但是食用人群有限制。其中对于孕妇、月经期中的女性不适宜吃，以免对身体造成不适。

3、三七粉的用量

三七粉属于药物的一种，因此在用量上需要谨慎。对于正常体质的人群而言，三七粉每次2-3克，一日不宜超过10克。

怎样挑选三七

三七粉是经过三七果后期打磨制作而成的，所以要想获取更好的三七粉，在进行三七的挑选时也是尤为重要的。

首先在外观上要注意，在挑选三七时，需要选择疙瘩比较多的，另外以表面条纹较多、色泽亮丽的为宜。

另外，还可以通过嗅觉闻下三七的味道是否有怪味，如果闻到有一股浓郁的药味，则属于比较好的。