主任赵妍

赵妍主治医师

山东大学齐鲁医院营养科

个人简介

简介:赵妍,女,山东大学齐鲁医院,营养科,主治医师。山东营养学会理事、山东营养学会临床营养专业委员会常务委员、山东省医师协会临床营养医师分会委员、山东中西医结合学会临床营养专业委员会委员。

擅长疾病

临床营养工作10余年,主要从事糖尿病、高血压等慢性病人群的饮食指导及营养宣教,术后患者的饮食及肠内营养支持等。

TA的回答

问题:我特别喜欢吃酸的东西,所以经常会把醋放在饭里吃,朋友说这么吃对身体不好,请问醋放在饭里吃多了会怎样?

醋吃多了容易促使胃液的分泌,长时间进食食醋,有可能会导致你的胃肠道功能紊乱。建议你可以适量吃一点食醋,但是避免在空腹时食用,以免刺激胃肠道粘膜,引发胃痛、恶心、反酸等不良后果。

问题:我老婆刚刚生产,我想炖鸡汤给她喝,可是我同事说鸡肉容易上火。我想咨询一下专家,鸡炖什么补气血不上火?

鸡肉可以搭配当归、黄芪、红枣、枸杞、党参等药材和食材,具体药材的剂量要根据医生指导进行搭配。这些中药材可以帮助产妇补气升阳,滋阴补肾,养血生津,避免上火。建议你爱人适当食用鸡汤,避免造成营养过剩的情况。

问题:我最近这段时间感觉自己身子非常虚弱,有的时候还使不上劲,让我非常的难受,我想问问专家身子虚怎么补?

身子虚一定要做好自身护理,在平时要积极参加体育锻炼,可以增强人体免疫力,提高抵抗力的作用。而且在饮食上一定要做出调整,多吃蛋白质丰富的食物,比如豆类、鸡蛋、牛奶等,或者应用中药调理,比如百合、当归等。

问题:前几天我的朋友送了一些燕窝给我,她让我每天吃一点,说吃以后对人体好,请问一下燕窝的功效与作用是什么?

燕窝是一种滋补佳品,食用之后对人体有很多好处,尤其对女性,具有补虚养胃、补肺止嗽、滋阴养颜功效。而且在食用后对人体起到调理身体,保健作用。并且还能淡化色斑,保持肌肤弹性等作用。

问题:今天姑姑回家来看爷爷,给爷爷带了很多高丽参,爷爷不知道该不知道高丽参的做法是什么,我想知道高丽参的吃法是什么?

可以将高丽参切成薄片放在锅里面蒸炖四到五个小时,将高丽参切成薄片泡酒喝也是非常好的,平时炖汤的时候可以将高丽参放在里面。除了以上的食用方法将高丽参磨成粉或者是冲茶都是很好的食用方法。

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