返回
坏血病
概述
病因
症状
治疗
饮食
预防
诊断
病因
维生素C缺乏症又称坏血病,维生素C为水溶性,人体自身不能合成,需由食物供给。维生素C广泛存在于新鲜水果和绿叶蔬菜中,烹调时加热、遇到碱或金属易被氧化分解失去活性。蔬菜切碎、浸泡...