糙米的功效与作用 这样吃更美味

罗汉果糙米粥

原料：罗汉果2个，糙米180克，盐1小匙。

做法

1.罗汉果、糙米均洗净;

2.锅中倒入3杯水煮开，加入糙米以小火煮至软烂，再加入罗汉果继续煮5分钟，后加入盐煮均即可。

牛奶红薯糙米粥

原料：红薯，牛奶，糙米。

做法

1、将红薯清洗干净，去皮，切成小块;

2、将糙米内的杂质淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥去水份;

3、将红薯块和糙米一同放入锅内，加入冷水用大火煮开;

4、转至小火，慢慢熬至粥稠米软;

5、根据自己的喜好加入牛奶，再煮沸即可。

吃糙米注意什么

1、牛奶与糙米汤同食，会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配，容易导致“夜盲症”。

2、有肠胃病的人则不适宜吃糙米，糙米的膳食纤维颇多，如果常年腹泻的人吃糙米，可能会导致更严重的腹泻正装，而且糙米不易消化，如果常年肠胃消化功能差的人吃糙米，可能会导致肠胃滞涨，更不适合吃糙米。

3、在吃糙米的时候也要注意控制分量，不要多食过食，以免造成肠胃负担。

4、对糙米过敏者不宜食用，以免造成过敏反应。

总结：通过上文的介绍，相信大家对糙米的功效与作用都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了糙米的吃法以及注意事项，这些仅供大家参考。感兴趣的朋友可以尝试这些做法，味道应该很不错。